Ya No Comemos Como Antes Y Menos Mal – Del Caño Gemma

Descripción

CAMBIA LOS BULOS POR EVIDENCIAS

Gemma del Caño, autora del blog de éxito Farmagemma, presenta un recorrido por los mayores mitos para desterrar los prejuicios y las falsas creencias de la alimentación.

Lo de ir al supermercado se está convirtiendo en algo completamente estresante. Los ultraprocesados nos persiguen y luchamos incansablemente para evitarlos y hacer una compra segura, saludable, libre de tóxicos. Pero… espera, espera. ¿De qué estamos hablando? ¿Tan peligroso es ir al supermercado?

Lo cierto es que vivimos en una época en la que podemos afirmar rotundamente que nunca hemos comido de forma más segura. Nunca hemos tenido tantos alimentos disponibles como ahora. Pero, paradójicamente, tampoco nuestra cesta de la compra había estado tan llena de productos insanos como ahora. Entonces, ¿qué nos está pasando?

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