Paleo – Pulido Galan Tomas

Descripción

No es una dieta es un estilo de vida.

La Dieta Paleolítica, dieta específica o nutrición evolutiva, es un estilo de vida que plantea recuperar la dieta originaria que el hombre ha mantenido durante el 99`9% de su existencia (carne, pescado, fruta, verdura) con el fin de desarrollar todo el potencial físico y de salud que como ser humano puedes alcanzar, descartando especialmente aquellos alimentos que se han incorporando en los últimos 200 años (azúcar refinada, grasas trans y alimentos procesados en general) que la ciencia señala como el origen de muchas de las llamadas `enfermedades de la civilización`: obesidad, diabetes, cáncer, enfermedades degenerativas y cardíacas.

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